Užkandžių baro verslo plano pavyzdys

Ar ketinate įkurti užkandžių barų kompaniją? Jei TAIP, čia yra visas užkandžių baro verslo plano pavyzdys ir galimybių ataskaita, kurią galite naudoti NEMOKAMAI .

Gerai, kad mes apsvarstėme visus reikalavimus, reikalingus pradedant užkandžių barų kompaniją. Mes taip pat to ėmėmės toliau analizuodami ir parengdami užkandžių barų rinkodaros plano pavyzdį, paremtą įgyvendinamomis partizanų rinkodaros idėjomis užkandžių įmonėms. Taigi pereikime prie verslo planavimo skyriaus.

Kodėl verta pradėti užkandžių verslą?

Atidaryti užkandžių barą gali pasirodyti nesudėtinga, tačiau realybė yra tokia, kad turite pateikti gerai apgalvotus planus, kad įsitikintumėte, jog verslas laikosi laiko išbandymo. Reikia daug nuveikti, kad jūsų užkandžių verslas pradėtų veikti per numatytą laikotarpį.

Jau dabar žinote, kad verslui reikia verslo planų savo ateičiai projektuoti. Verslo plano rašymas daugeliui gali būti sudėtinga užduotis dėl daugybės susijusių techninių aspektų. Dėl šios priežasties verslo plano šablonus galima sudaryti iš interneto ir net iš verslo knygų, kad galėtumėte įsivaizduoti, kas yra pats verslo planas.

Dabar jūs taip pat galite parašyti savo verslo planą, įvedę atitinkamą informaciją apie savo verslą, po to, kai peržiūrėjote žemiau pateiktą užkandžių baro verslo plano pavyzdį.

Užkandžių baro verslo plano pavyzdys

  • Pramonės apžvalga

Užkandžių barai priklauso užkandžių ir kavinių parduotuvių pramonei. Šią pramonę sudaro įstaigos, gaminančios ar patiekiančios specialius užkandžius ir nealkoholinius gėrimus, įskaitant ledus, šaldytą jogurtą, sausainius, spurgas, bagelius, kavą, sultis, kokteilius ir sodą ir kt. Atminkite, kad pirkiniai gali būti sunaudojami vietoje, paimti ar pristatyti.

Atidus šios pramonės įvykių stebėjimas rodo, kad kavos ir užkandžių pramonę išlaikė padidėjusios vartotojų išlaidos, kurias lėmė didesnės disponuojamos pajamos ir didesnis pasitikėjimas ekonomika.

Kavos ir užkandžių parduotuvių paklausa išaugo sparčiau nei daugelyje maisto paslaugų sektoriaus segmentų, nes vartotojai vis dažniau siekia patogumų už prieinamą kainą. Tikimasi, kad pagrindiniai operatoriai artimiausiu metu išplės savo meniu, kad padidintų pardavimus ir pelno maržas. Į šią plėtrą įtraukta daugiau netradicinių, didelę paraštę turinčių meniu elementų, tokių kaip kavos gėrimai iš ledų, pusryčių ir įvyniojimų.

„IBISWORLD“ paskelbta ataskaita rodo, kad „Kavos ir užkandžių parduotuvių“ pramonės kapitalo intensyvumas yra vidutinis, o 2017 m. „IBISWorld“ apskaičiavo, kad už kiekvieną 1, 00 USD, išleistą atlyginimams, pramonės operatoriai išleis 0, 13 USD kapitalo naudojimui ir pakeitimui.

Ši pramonė labai priklauso nuo darbo jėgos, nes reikia asmeninių, tiesioginių paslaugų ir darbo sąnaudų visose veiklos srityse, įskaitant užsakymų priėmimą, patiekimą, maisto ir gėrimų ruošimą, pristatymų priėmimą, valymą ir valdymą. Ataskaitoje taip pat teigiama, kad visos pramonės išlaidos darbuotojams yra palyginti mažos, nes daugumai kavos ir užkandžių parduotuvių reikia mažai mokymo ar įgūdžių, jas gali užimti studentai ar kiti žemos kvalifikacijos darbuotojai.

Užkandžių ir kavos parduotuvių pramonė yra klestintis Kanados, Jungtinių Amerikos Valstijų ir daugumos Europos bei Azijos šalių ekonomikos sektorius. Jungtinėse Amerikos Valstijose užkandžių ir kavinių parduotuvių pramonė per metus uždirba daugiau nei 40 milijardų dolerių iš daugiau nei 76 960 registruotų užkandžių ir kavos parduotuvių, išsibarsčiusių po visas JAV.

Pramonė yra atsakinga už daugiau nei 717 961 žmonių užimtumą. Ekspertai prognozuoja, kad pramonė augs 3, 7 proc. Per metus nuo 2011 iki 2016 m. „Dunkin 'Brands“, „Smithfield Foods“ ir „Tyson Foods“ yra užkandžių ir kavos pramonės lyderiai.

Užkandžių ir kavos parduotuvių pramonė turi minimalias patekimo į rinką kliūtis, turi mažą pradinį kapitalą ir neturi jokių specialių licencijavimo reikalavimų. Kita vertus, didelis konkurencijos lygis ir rinkos prisotinimas mažėjančioje pramonėje gali būti sudėtingas verslininkams, norintiems pradėti savo užkandžių barą. Daugelis užkandžių ir kavinių parduotuvių dalyvių yra mažos ir vidutinės įmonės, kurios rūpinasi vietos bendruomene.

Užkandžių ir kavinių parduotuvių pramonė yra pelninga ir joje gali dalyvauti bet kuris verslininkas, norintis atvykti ir įkurti savo verslą; galite pasirinkti pradėti nuo nedidelio masto gatvės kampe, pavyzdžiui, kaip vidutinis mamos ir pop verslas, arba galite pradėti stambiu mastu, turėdami keletą pardavimo vietų pagrindiniuose miestuose.

Užkandžių baro verslo planas - santrauka

„Don Albertini® Snack Bar, LLC“ yra užregistruotas užkandžių ir kavos baras, esantis viename judriausių Montgomery kelių - Alabamos valstijoje. Mums pavyko išsinuomoti objektą magistraliniu keliu, kuris yra pakankamai didelis, kad tilptų tokio tipo užkandžių bare, kurį ketiname išleisti, ir pastatas yra kampiniame pastate tiesiai priešais didžiausią Montgomery gyvenamąjį dvarą - Alabamą. .

„Don Albertini®“ užkandžių baras, LLC dalyvaus ruošiant ir patiekiant specialius užkandžius ir nealkoholinius gėrimus, įskaitant ledus, šaldytą jogurtą, sausainius, spurgas, bagelius, kavą, sultis, kokteilius ir sodą ir kt. Mes žinome, kad Montgomeryje - Alabamoje yra keletas užkandžių barų ir susijusių verslų, todėl mes skyrėme laiko ir išteklių savo galimybių studijoms ir rinkos tyrimams atlikti, kad galėtume pasiūlyti daug daugiau, nei pasiūlys mūsų konkurentai. Savo klientams siūlome savitarnos galimybes, o mūsų parduotuvėje yra įvairių mokėjimo būdų.

Mes žinome apie užkandžių ir kavinių parduotuvių pramonės tendencijas ir mes ne tik naudosime sistemą, kurioje klientai turės ateiti į mūsų užkandžių barą nusipirkti ir pavalgyti ar ko tik nori, bet ir mes veiksime internetinė parduotuvė, kurioje mūsų klientai gali pateikti užsakymus mūsų gaminiams internetu, ir jie juos pristatys į namus ar bet kurią kitą vietą, kuriai jie nori, kad mes pristatytume pirkinį Montgomery - Alabamos valstijoje.

„Don Albertini®“ užkandžių baras, LLC, visada parodys savo atsidavimą tvarumui tiek individualiai, tiek kaip įmonė, aktyviai dalyvaudamas mūsų bendruomenėse ir, kur įmanoma, integruodamas tvarią verslo praktiką. Mes užtikrinsime, kad atsiskaitome pagal aukščiausius standartus, tiksliai ir visiškai patenkindami savo kliento poreikius.

Mes planuojame, kad verslas taptų vienu iš pirmaujančių užkandžių ir kavinių parduotuvių prekės ženklų visoje Montgomery - Alabamos valstijoje, taip pat patektų į 20 geriausių užkandžių barų Jungtinėse Amerikos Valstijose per pirmuosius 10 metų. operacijos.

Tai gali atrodyti per aukšta svajonė, tačiau esame optimistiškai nusiteikę, kad tai tikrai bus įgyvendinta, nes atlikome savo tyrimų ir galimybių studijas ir esame įsitikinę, kad Montgomeris yra tinkama vieta pradėti savo užkandžių barą prieš atidarant mūsų parduotuvių tinklus visose didžiosiose vietose. miestai Jungtinėse Amerikos Valstijose.

„Don Albertini® Snack Bar, LLC“ yra šeimos verslas, kurį valdo Donaldas Albertini ir jo artimiausi šeimos nariai. Donaldas Albertinis yra užkandžių specialistas, jis turi bakalauro laipsnį. Maisto mokslo ir verslo administravimo diplomas, turintis daugiau nei 10 metų patirtį restoranų ir greito maisto pramonėje.

Nors verslo pradžia yra tik viena iš Montgomery - Alabamos parduotuvių, tačiau planuojama atidaryti kitas prekybos vietas visame Alabamoje ir kituose svarbiausiuose JAV miestuose.

  • Mūsų produktai

„Don Albertini®“ užkandžių baras, LLC dirba šioje srityje, norėdamas uždirbti pelno, ir mes užtikrinsime, kad padarytume viską, kad klientams būtų prieinami įvairiausi užkandžiai ir nealkoholiniai gėrimai. Esame pasirengę uždirbti iš pramonės ir padarysime viską, ką leidžia JAV įstatymai, kad pasiektume savo verslo tikslus ir uždavinius.

Mūsų produktų ir paslaugų pasiūlymai yra išvardyti žemiau;

  • Užkandžiai, tokie kaip bulvių ir kukurūzų traškučiai, skiediniai, skrudinti ir sūdyti riešutai, riešutų sviestas, pūsti kukurūzai ir kiti panašūs užkandžiai
  • Dešrainiai
  • Dešra
  • Kavos
  • Gaivieji gėrimai

Mūsų vizijos pareiškimas

Mūsų vizija yra tapti pagrindiniu užkandžių baru Montgomery - Alabamos valstijoje ir kituose JAV miestuose.

  • Mūsų misijos pareiškimas

Mūsų misija yra įkurti užkandžių barą, kuriame Montgomery - Alabamos ir kitų JAV miestų, kuriuose ketiname atidaryti užkandžių barų grandines, gyventojai gaus prieinamų kainų užkandžių ir nealkoholinių gėrimų.

  • Mūsų verslo struktūra

Mūsų ketinimas pradėti užkandžių barų verslą yra pastatyti standartinį užkandžių barą Montgomery - Alabamos valstijoje. Nors mūsų užkandžių baras gali būti ne toks didelis kaip „Smithfield Foods“ ir „Tyson Foods“, tačiau užtikrinsime, kad įdiegsime tinkamą struktūrą, palaikančią augimą, kurį turime omenyje kurdami verslą.

Mes užtikrinsime, kad samdome sąžiningus, į klientą orientuotus ir pasirengusius padėti padėti mums sukurti klestintį verslą, kuris bus naudingas visoms suinteresuotosioms šalims. Tiesą sakant, pelno pasidalijimo susitarimas bus prieinamas visiems mūsų vyresniesiems vadovams ir tai bus pagrįsta jų veiklos rezultatais dešimt ar daugiau metų.

Atsižvelgiant į tai, mes nusprendėme pasamdyti kvalifikuotas ir kompetentingas rankas šioms pareigoms užimti;

  • Generalinis direktorius (savininkas)
  • Baro vadovas
  • Žmogiškieji ištekliai ir administracijos vadybininkas
  • Užkandžių žymekliai
  • Pardavimų ir rinkodaros vadovas
  • Informacijos technologas
  • Buhalteriai / kasininkai
  • Padavėjai / padavėja
  • Mikroautobusų vairuotojai / tiekėjai
  • Valikliai

Vaidmenys ir atsakomybė

Generalinis direktorius - generalinis direktorius (savininkas):

  • Padidina valdymo efektyvumą įdarbinant, atrenkant, orientuojant, mokant, konsultuojant, konsultuojant ir drausminant vadovus; komunikuoti vertybes, strategijas ir tikslus; priskyrimas atskaitomybei; darbo rezultatų planavimas, stebėjimas ir vertinimas; kurti paskatas; sukurti informacijos ir nuomonių teikimo aplinką
  • Pateikia, komunikuoja ir įgyvendina organizacijos viziją, misiją ir bendrąją kryptį, ty vadovauja kuriant ir įgyvendinant bendrą organizacijos strategiją
  • Fiksuoja kainas ir pasirašo verslo sandorius
  • Atsakingas už verslo krypties pateikimą
  • Įvertina organizacijos sėkmę

Administratorius ir personalo vadovas

  • Atsakingas už sklandų organizacijos žmogiškųjų išteklių ir administracinių užduočių vykdymą
  • Tvarko raštinės reikmenis tikrindamas atsargas; užsakymų pateikimas ir pagreitinimas; vertinant naujus produktus.
  • Užtikrina įrangos eksploatavimą vykdant prevencinės priežiūros reikalavimus; kviesdamas remontuoti
  • Apibūdina įdarbinimo pareigas ir tvarko pokalbių procesą
  • Vykdo įvadą naujiems komandos nariams
  • Atsakingas už darbuotojų mokymą, vertinimą
  • Atsakingas už kelionių, susitikimų ir susitikimų organizavimą
  • Prižiūri sklandų kasdienės biuro veiklos vykdymą.

Baro valdytojas:

  • Atsakingas už kasdienės užkandžių baro (virtuvės imtinai) tvarkymą
  • Užtikrina, kad baro įranga būtų viršutinės formos ir pakankamai palanki klientams priimti
  • Ataskaitos generaliniam direktoriui
  • Lanko klientų skundus ir paklausimus

Užkandžių gamintojai

  • Gamina tokius užkandžius kaip bulvių ir kukurūzų traškučiai, prieskoniai, skrudinti ir sūdyti riešutai, riešutų sviestas, pūsti kukurūzai ir kiti panašūs užkandžiai, kuriuos prižiūri virtuvės vadovas
  • Atsakingas už atsitiktinių ar nekvalifikuotų darbų atlikimą bare ir virtuvėje
  • Atsakingas už pristatymą skirtų užkandžių pakavimą
  • Atlieka visas kitas užduotis, kurias paskyrė užkandžių baro valdytojas

Pardavimų ir rinkodaros vadovas

  • Tvarko išorinius tyrimus ir koordinuoja visus vidinius informacijos šaltinius, kad išlaikytų geriausius organizacijos klientus ir pritrauktų naujų
  • Modeliuoja demografinę informaciją ir analizuoja pirkėjų sugeneruotų operacijų duomenų apimtis
  • Identifikuoja prioritetus ir kreipiasi į naujus partnerius bei verslo galimybes ir kt
  • Identifikuoja plėtros galimybes; seka plėtros pavyzdžius ir kontaktus; dalyvauja rengiant ir finansuojant projektus; užtikrina plėtros projektų užbaigimą.
  • Atsakingas už projekto priežiūrą, gynėjas už klientų poreikius ir bendravimas su klientais
  • Kuria, vykdo ir vertina naujus pardavimų didinimo planus
  • Dokumentuoja visą klientų kontaktą ir informaciją
  • Atstovauja įmonei strateginiuose susitikimuose
  • Padeda padidinti įmonės pardavimus ir augimą

Informacijos technologas

  • Tvarko organizacijos svetainę
  • Tvarko verslo el. Prekybos aspektą
  • Atsakingas už organizacijos kompiuterių programinės ir aparatinės įrangos diegimą ir priežiūrą
  • Tvarko logistikos ir tiekimo grandinės programinę įrangą, interneto serverius, el. Prekybos programinę įrangą ir POS sistemas
  • Valdo organizacijos CCTV
  • Atlieka visas kitas su technologijomis ir IT susijusias pareigas.

Buhalterė / kasininkė:

  • Atsakingas už organizacijos finansinių ataskaitų, biudžetų ir finansinių ataskaitų rengimą
  • Teikia vadovams finansinę analizę, plėtros biudžetus ir apskaitos ataskaitas; analizuoja sudėtingiausių siūlomų projektų finansinį pagrįstumą; vykdo rinkos tyrimus, norėdamas numatyti tendencijas ir verslo sąlygas.
  • Atsakingas už finansinį prognozavimą ir rizikos analizę.
  • Vykdo grynųjų pinigų valdymą, generalinio knygos apskaitą ir finansinę atskaitomybę
  • Atsakingas už finansų sistemų ir politikos kūrimą bei valdymą
  • Atsakingas už darbo užmokesčio lapų administravimą
  • Užtikrina mokesčių įstatymų laikymąsi
  • Tvarko visas organizacijos finansines operacijas
  • Eina organizacijos vidaus auditoriaus pareigas

Padavėjai / padavėja:

  • Greitai aptarnauja klientus draugiškai ir profesionaliai
  • Užtikrina, kad neužimtos lentelės visada būtų paruoštos ir paruoštos klientams
  • Ištraukia kėdes klientams jiems atvykus
  • Atlieka visas kitas pareigas, kurias paskyrė baro valdytojas

Mikroautobusų vairuotojai:

  • Greitai pateikia kliento užsakymus
  • Pateikia korespondenciją restoranui
  • Vykdo organizacijos pavedimus
  • Bet kuri kita vadovo paskirta pareiga

Valikliai:

  • Visada atsakingas už baro įrenginių valymą
  • Užtikrina, kad tualeto reikmenų ir reikmenų išeikvotų
  • Atlieka visas kitas pareigas, kurias paskyrė baro valdytojas

Užkandžių baro verslo planas - SSGG analizė

Mūsų planas yra pradėti nuo vieno užkandžių baro, esančio Montgomeryje - Alabamoje, pardavimo taško - tai išbandyti verslą 3–5 metų laikotarpiui, kad sužinotume, ar investuosime daugiau pinigų, išplėsime verslą ir tada atidarysime kitus prekybos taškus visoje Alabamoje. ir svarbiausiuose JAV miestuose.

Puikiai suprantame, kad visame Montgomeryje - Alabamoje ir net toje pačioje vietoje, kur ketiname įsikurti, yra keli užkandžių barai ir panašūs verslai, todėl stebime reikiamą verslo įkūrimo procesą.

Mes žinome, kad jei mūsų verslui bus atlikta tinkama SWOT analizė, galėsime išdėstyti savo verslą taip, kad maksimaliai sustiprintume savo galimybes, pasinaudotume galimybėmis, kurios mums bus prieinamos, sušvelnintume riziką ir būtume pasirengę kovoti su mūsų grėsmėmis.

„Don Albertini® Snack Bar“, LLC, įdarbino žmogiškųjų išteklių ir verslo analitiko paslaugas, turinčias šališkumo restoranuose ir greito maisto versle, kad padėtų atlikti SWOT analizę ir sukurti verslo modelį, kuris padėtų mums pasiekti mūsų verslą tikslus.

Tai yra SWOT analizės, atliktos „Don Albertini® Snack Bar, LLC“, santrauka;

  • Jėga:

Mūsų vieta, verslo modelis, kurį mes veiksime, mokėjimo galimybės, įvairios užkandžių ir nealkoholinių gėrimų įvairovės bei puiki klientų aptarnavimo kultūra tikrai bus laikoma stipria „Don Albertini® Snack Bar, LLC“ stiprybe. Taip pat turime vadybos komandą, kurios reikia norint per rekordiškai trumpą laiką užauginti naują verslą iki pelningumo.

  • Silpnumas:

Didžiausias trūkumas, kuris gali būti mūsų akivaizdoje, yra tai, kad mes esame naujas užkandžių baras ir mes neturime finansinių galimybių konkuruoti su kelių milijonų dolerių užkandžių ir kavos parduotuvių tinklais, tokiais kaip Smithfield Foods ir Tyson Foods et al.

  • Galimybės:

Tai, kad mes vykdysime savo užkandžių barą vienoje judriausių Montgomery gatvių - Alabamos valstijoje, suteikia mums neribotas galimybes parduoti savo gaminius daugybei žmonių. Mes sugebėjome atlikti išsamius galimybių tyrimus ir rinkos tyrimą ir žinome, ko mūsų potencialūs klientai ieškos apsilankę mūsų užkandžių bare; esame gerai pasirengę pasinaudoti galimybėmis, kurios ateis mūsų link.

  • Grėsmė:

Kaip ir bet kuris kitas verslas, viena didžiausių grėsmių, su kuriomis greičiausiai susidursime, yra ekonomikos nuosmukis. Akivaizdu, kad ekonomikos nuosmukis daro įtaką perkamosioms ir (arba) išleidžiamosioms galioms. Kita grėsmė, kuri gali susidurti su mumis, yra naujo užkandžių baro ar greito maisto restorano atvykimas į tą pačią vietą, kur yra mūsų.

Užkandžių baro verslo planas - RINKOS ANALIZĖ

  • Rinkos tendencijos

Viena iš akivaizdžių užkandžių ir kavos pramonės tendencijų yra ta, kad pramonė padidėjo dėl padidėjusio vartojimo išlaidų, o mažmenininkai padidino mažai kalorijų pasirinkimo galimybių dėl kylančios sveikatos sąmonės. Tikimasi, kad ateinančiais metais sustiprės aukšta pramonės konkurencija.

Šiuo laikmečiu, kai internetinė bendruomenė sparčiai auga, jūs savo užkandžių verslui suteiktumėte daug naudos, jei kuriate savo buvimą internete. Vienas iš paprasčiausių būdų, kaip priversti žmones pamatyti jus kaip savo verslo ekspertą, yra nuolat dienoraščių rašymas apie užkandžius.

Taip pat galite pasitelkti dėmesį tokiose socialinės žiniasklaidos platformose kaip „Instagram“, „Facebook“ ir „Twitter“ bei kitose vietose, kad paskelbtumėte savo užkandžių juostą. Taip pat galite atidaryti internetinį užkandžių barą, kuriame žmonės gali pateikti užsakymus iš jūsų parduotuvės. Turite įsitikinti, kad jūsų pristatymo sistema yra efektyvi, jei ketinate gerai atlikti savo internetinę sumuštinių parduotuvę.

Taigi užkandžių barai sukūrė naujus meniu variantus, kurie pasinaudoja tendencija didinti informuotumą apie riziką sveikatai, susijusią su dietomis, turinčiomis daug riebalų. Pramonė taip pat klestėjo kurdama produktus tokiomis kainomis, kurios yra pakankamai patrauklios, kad atlaikytų lėtą ekonomikos atsigavimą, dėl kurio sparčiai auga pajamos.

  • Mūsų tikslinė rinka

Mes uždėjome savo užkandžių barą aptarnauti Montgomery - Alabamos gyventojus ir visas kitas vietas, kur mūsų užkandžių batonėlių grandinės bus įsikūrusios pagrindiniuose miestuose visoje Jungtinėse Amerikos Valstijose. Mes atlikome savo rinkos tyrimus ir turime idėjų, ko iš mūsų tikėtųsi tikslinė rinka.

Mes užsiimame mažmenine prekyba įvairiausiais užkandžiais ir nealkoholiniais gėrimais šioms žmonių grupėms;

  • Renginių planuotojai
  • Vegetarai
  • Korporacinės organizacijos
  • Namų ūkiai
  • Mokyklos
  • Įmonių vadovai
  • Verslo žmonės
  • Sporto vyrai ir moterys
  • Studentai
  • Turistai

Mūsų konkurencinis pranašumas

Atlikus išsamų užkandžių ir kavinių parduotuvių tyrimą paaiškėjo, kad per pastarąjį dešimtmetį rinka tapo daug stipresnė. Tiesą sakant, jūs turite būti labai kūrybingi, orientuoti į klientą ir iniciatyvūs, jei norite išgyventi šioje pramonėje. Mes žinome apie varžybas ir esame pasirengę palankiai konkuruoti su kitais užkandžių barais Montgomery - Alabamos valstijoje.

„Don Albertini® Snack Bar, LLC“ pradeda gaminti standartinį užkandžių barą, kuris iš tiesų taps geriausiu Montgomery - Alabamos gyventojų pasirinkimu. Mūsų užkandžių baras yra viename iš didžiausių gyvenamųjų mikrorajonų Montgomeryje - Alabamos valstijoje, judriame kelyje, ant judraus kelio. Turime pakankamai stovėjimo vietos, kurioje vienu metu galėtų tilpti daugiau nei 20 automobilių.

Vienas dalykas yra tikras, mes užtikrinsime, kad mūsų bare visada būtų įvairių užkandžių ir nealkoholinių gėrimų. Klientams bus sunku apsilankyti mūsų užkandžių bare ir nepirkti. Vienas iš mūsų verslo tikslų yra padaryti „Don Albertini® Snack Bar, LLC“ užkandį ir kavinę „vieno langelio“. Puiki klientų aptarnavimo kultūra, internetinė parduotuvė, įvairios mokėjimo galimybės ir labai saugi priemonė mums pasitarnaus kaip konkurencinis pranašumas.

Galiausiai, mūsų darbuotojais bus tinkamai pasirūpinta, o jų gerovės paketas bus vienas geriausių mūsų kategorijoje užkandžių ir kavinių parduotuvių pramonėje. Tai reiškia, kad jie daugiau nei norės kurti verslą kartu su mumis ir padėti pristatyti rinkinį. tikslus ir pasiekti visus mūsų tikslus ir uždavinius. Taip pat sudarysime geras darbo sąlygas ir komisinius laisvai samdomiems pardavimo agentams, kuriuos retkarčiais įdarbinsime.

Užkandžių baro verslo planas - PARDAVIMAI IR RINKOS STRATEGIJA

  • Pajamų šaltiniai

„Don Albertini®“ užkandžių baras, LLC verčiasi mažmeninės prekybos užkandžiais ir nealkoholiniais gėrimais Montgomery - Alabamos gyventojams. Mes dirbame užkandžių ir kavinių parduotuvėse, norėdami padidinti pelną, ir ketiname padaryti viską, kad įsitikintume, ar pasiekiame verslo tikslus ar uždavinius.

Iš esmės mūsų pajamų šaltinis bus mažmeninė prekyba šiais produktais prieinamomis kainomis;

  • Užkandžiai, tokie kaip bulvių ir kukurūzų traškučiai, skiediniai, skrudinti ir sūdyti riešutai, riešutų sviestas, pūsti kukurūzai ir kiti panašūs užkandžiai
  • Dešrainiai
  • Dešra
  • Kavos
  • Gaivieji gėrimai

Pardavimų prognozė

Vienas dalykas yra neabejotinas, kai kalbama apie užkandžių ir kavos verslą, jei jūsų baras yra išdėstytas centralizuotoje vietoje, jūs visada pritrauksite klientų pardavimus ir tai tikrai padidins verslo pajamas.

Esame gerai pasirengę įsitvirtinti Montgomery - Alabamos rinkoje ir esame gana optimistiškai nusiteikę, kad įvykdysime užsibrėžtą tikslą uždirbti pakankamai pajamų / pelno iš savo pirmųjų šešių veiklos mėnesių ir išplėsti verslą bei klientų bazę.

Mes sugebėjome kritiškai išnagrinėti užkandžių ir kavinių parduotuvių pramonę, išanalizavome savo galimybes pramonėje ir sugebėjome pateikti tokią pardavimo prognozę. Pardavimų prognozės grindžiamos lauke surinkta informacija ir keletu prielaidų, būdingų pradedantiesiems Montgomeryje - Alabamoje.

  • Pirmieji mokestiniai metai: 220 000 USD
  • Antrieji fiskaliniai metai: 50 000 USD
  • Treti fiskaliniai metai: 950 000 USD

PASTABA : Ši prognozė buvo padaryta remiantis tuo, ką galima gauti pramonėje, ir darant prielaidą, kad nebus jokio didelio ekonomikos nuosmukio ir nebus jokio konkurento, siūlančio tuos pačius produktus, kaip ir mes toje pačioje vietoje. Atkreipkite dėmesį, kad aukščiau pateikta projekcija gali būti žemesnė ir tuo pat metu ji gali būti didesnė.

  • Marketingo strategija ir pardavimo strategija

Prieš pasirinkdami „Don Albertini® Snack Bar, LLC“ vietą, mes atliekame išsamų rinkos tyrimą ir galimybių studijas, kad galėtume įsiskverbti į turimą rinką ir tapti pageidaujamu pasirinkimu Montgomery - Alabamos gyventojams. Turime išsamios informacijos ir duomenų, kuriuos galėjome panaudoti savo verslo struktūrai, kad pritrauktume klientų, kuriuos norime pritraukti per laiką, skaičių.

Mes pasamdėme ekspertus, kurie gerai supranta užkandžių ir kavinių parduotuvių pramonę, kad padėtų mums sukurti rinkodaros strategijas, kurios padės mums pasiekti mūsų verslo tikslą - laimėti didelę dalį turimos rinkos Montgomery - Alabamos valstijoje.

Apibendrinant galima pasakyti, kad „Don Albertini® Snack Bar, LLC“ pasirinks šį pardavimų ir rinkodaros metodą, kad laimėtų klientus;

  • Atidarykite mūsų užkandžių barą grandioziniu stiliumi su vakarėliu visiems.
  • Pristatykite savo užkandžių verslą siųsdami įvadinius laiškus kartu su brošiūra įmonių organizacijoms, mokykloms, renginių planuotojams, namų ūkiams ir pagrindiniams suinteresuotiems subjektams Montgomeryje - Alabamos valstijoje
  • Įsitikinkite, kad bare visada gaminame įvairius užkandžius, kavą ir nealkoholinius gėrimus.
  • Pasinaudokite patraukliomis sąskaitomis už pinigus, kad padidintumėte supratimą ir nurodytumėte mūsų užkandžių barą
  • Padėkite mūsų ženklus / lanksčius reklaminius skydelius strategiškose vietose visame Montgomery - Alabamos valstijoje
  • Padėkite mūsų sveikintojus pasveikinti ir nukreipti potencialius klientus
  • Sukurkite lojalumo planą, kuris leis mums atsilyginti mūsų nuolatiniams klientams
  • Įsitraukite į mūsų kaimynystėje vykstančius parodymus, kad suprastumėte savo užkandžių barą.

Užkandžių baro verslo planas - viešinimo ir reklamos strategija

Nepaisant to, kad mūsų užkandžių baras yra gerai įsikūręs, mes vis tiek žengsime į priekį, kad suaktyvintume verslo reklamą. Mes ketiname ištirti visas įmanomas priemones „Don Albertini® Snack Bar“, LLC reklamuoti.

„Don Albertini®“ užkandžių baras, LLC turi ilgalaikį užkandžių barų tinklų atidarymo įvairiose vietose visame Alabamos valstijoje ir pagrindiniuose JAV miestuose planą, todėl prieš pradėdami savo veiklą sąmoningai kursime savo prekės ženklą, kad jis būtų gerai pripažintas Montgomeryje. .

Tiesą sakant, mūsų viešinimo ir reklamos strategija yra skirta ne tik klientams laimėti, bet ir veiksmingai komunikuoti mūsų prekės ženklą. Čia yra platformos, kurias ketiname panaudoti norėdami reklamuoti ir reklamuoti „Don Albertini® Snack Bar, LLC“;

  • Patalpinkite skelbimus bendruomenės laikraščiuose, radijo ir TV stotyse
  • Skatinkite savo lojalių klientų viešumą žodžiu
  • Pasinaudokite internetinėmis ir socialinės žiniasklaidos platformomis, tokiomis kaip „YouTube“, „Instagram“, „Facebook“, „Twitter“, „LinkedIn“, „Snapchat“, „Google+“ ir kitomis platformomis, siekdami skatinti mūsų verslą.
  • Užtikrinkite, kad mūsų reklaminius skydelius ir skelbimų lentas išdėstytume strategiškose vietose visame Montgomery - Alabamos valstijoje
  • Paskirstykite mūsų skrajutes ir žinynus tikslinėse vietose mūsų apylinkėse ir aplink jas
  • Reklamuokite „Don Albertini® Snack Bar“, LLC verslą mūsų oficialioje svetainėje ir pasitelkite strategijas, kurios mums padės nukreipti srautą į svetainę
  • Pažymėkite visus oficialius mūsų automobilius ir furgonus bei įsitikinkite, kad visi mūsų darbuotojai ir administracijos darbuotojai reguliariai dėvi mūsų firminius marškinėlius ar kepuraitę.

Mūsų kainų strategija

Kainodara yra vienas iš pagrindinių veiksnių, darančių įtaką užkandžių ir kavos parduotuvėms; yra įprasta, kai vartotojai eina į vietas, kur gali užsisakyti užkandžių, kavos ir gaiviųjų gėrimų pigesnėmis kainomis, todėl dideli pramonės atstovai ir toliau pritrauks daugybę vartotojų.

Žinome, kad mes nesugebame konkuruoti su gerai įsitvirtinusiomis užkandžių ir kavos parduotuvėmis, tokiomis kaip „Smithfield Foods“ ir „Tyson Foods“, tačiau užtikrinsime, kad visų mūsų užkandžių bare esančių produktų kainos konkuruotų su tuo, ką galima įsigyti tarp užkandžių barų ir susijusių mūsų lygio verslo atstovų.

  • Mokėjimo būdai

„Don Albertini® Snack Bar, LLC“ patvirtinta mokėjimo politika yra visa apimanti, nes mes puikiai suprantame, kad skirtingi klientai renkasi skirtingas mokėjimo galimybes, kaip jiems tinka, tačiau tuo pačiu užtikrinsime, kad laikomės finansinių taisyklių ir Jungtinės Amerikos Valstijos.

Tai yra mokėjimo parinktys, kurias „Don Albertini® Snack Bar, LLC“ pateiks savo klientams;

  • Apmokėjimas grynaisiais
  • Mokėjimas kreditinėmis kortelėmis / pardavimo vietos automatai (POS automatai)
  • Apmokėjimas banko pavedimu internetu
  • Apmokėjimas čekiu
  • Apmokėjimas mobiliuoju pinigų pervedimu

Atsižvelgdami į tai, kas išdėstyta, mes pasirinkome bankų platformas, kurios leis klientui susimokėti už užkandžius ir nealkoholinius gėrimus be jokio streso. Mūsų banko sąskaitų numeriai bus prieinami mūsų tinklalapyje ir reklaminė medžiaga klientams, kurie gali norėti įnešti grynųjų pinigų arba atlikti pervedimą internetu mūsų produktų pirkimui.

  • Pradinės išlaidos (biudžetas)

Kuriant bet kokį verslą, suma ar išlaidos priklausys nuo to, kokį požiūrį ir mastą norėsite atlikti. Jei ketinate išsinuomoti vietą dideliu mastu, jums reikės nemažo kapitalo, nes jums reikės užtikrinti, kad jūsų darbuotojais būtų tinkamai pasirūpinta, o jūsų patalpos yra pakankamai palankios, kad darbuotojai būtų kūrybingi ir produktyvūs.

Įrankiai ir įranga, kurie bus naudojami, visur kainuoja beveik vienodai, o bet koks kainų skirtumas būtų minimalus ir į jį būtų galima nekreipti dėmesio. Kalbant apie išsamią užkandžių verslo įkūrimo išlaidų analizę; kitose šalyse ji gali skirtis dėl jų pinigų vertės.

Tai yra pagrindinės sritys, kuriose mes išleisime savo pradinį kapitalą;

  • Bendras mokestis už verslo registravimą JAV - 750 USD.
  • Teisinės išlaidos už licencijų ir leidimų gavimą, taip pat apskaitos paslaugas (programinė įranga, prekybos automatai ir kita programinė įranga) - 1 300 USD.
  • Rinkodaros skatinimo išlaidos, susijusios su didžiuoju „Don Albertini® Snack Bar, LLC“ atidarymu, sudaro 3 500 USD, taip pat reklaminių skrajutių spausdinimas (2 000 skrajutių po 0, 04 USD už egzempliorių), bendra suma - 3 580 USD.
  • Verslo konsultanto nuomos kaina - 2 500 USD.
  • Draudimo išlaidos (bendra atsakomybė, kompensacija darbuotojams ir turtinė žala), kurių bendra įmoka - 2400 USD.
  • Nuomos mokesčio už 12 mėnesių nuomą kaina - 1, 76 USD už kvadratinį pėdą, bendra suma - 105 600 USD.
  • Standartinio užkandžių baro ir virtuvės statybos kaina - 100 000 USD.
  • Kitos pradinės išlaidos, įskaitant raštinės reikmenis ( 500 USD ) ir telefono ir komunalinių paslaugų indėlius ( 2 500 USD ).
  • Pirmųjų 3 mėnesių veiklos išlaidos (darbuotojų atlyginimai, sąskaitų apmokėjimas ir kt.) - 100 000 USD
  • Pradinio inventoriaus kaina (kavos, sodos, vandens buteliuose, miltų, cukraus, sviesto ir kitų užkandžių, iš kurių gaminami ingredientai ir pakavimo medžiagos, tiekimas) - 80 000 USD
  • Sandėliavimo įranga (šiukšliadėžės, stelažas, lentynos, maisto dėžutė) - 3720 USD
  • Kaina, skirta prekystalio įrangai (stalviršiui, kriauklei, ledo mašinai ir kt.) - 9 500 USD
  • Parduotuvės įrangos kaina (kasos aparatas, apsauga, ventiliacija, iškabos ) - 13 750 USD
  • Prekių furgonų pirkimo kaina - 50 000 USD
  • Baldų ir įtaisų (kompiuterių, spausdintuvų, telefono, televizoriaus, garso sistemos, stalų ir kėdžių ir kt.) Įsigijimo išlaidos - 4 000 USD.
  • Svetainės įkūrimo kaina - 600 USD
  • Mūsų atidarymo vakarėlio kaina - 10 000 USD
  • Įvairūs - 10 000 USD

Mums prireiks dviejų šimtų penkiasdešimties tūkstančių dolerių ( 250 000 USD ), kad sėkmingai įsteigtume savo užkandžių barą Jungtinėse Amerikos Valstijose.

Sukurkite pradinį kapitalą „Don Albertini® Snack Bar“, LLC

„Don Albertini®“ užkandžių baras, LLC yra privatus verslas, kurį valdo ir finansuoja tik Donaldas Albertini ir jo artimiausi šeimos nariai. Jie neketina pasveikinti jokių išorės verslo partnerių, todėl jis nusprendė apriboti pradinio kapitalo tiekimą iš 3 pagrindinių šaltinių.

Tai yra sritys, kurias ketiname sukaupti pradiniame kapitale;

  • Sukurkite dalį pradinio kapitalo iš asmeninių santaupų
  • Šaltinis lengvatinėms paskoloms iš šeimos narių ir draugų
  • Kreipkitės dėl paskolos banke

PASTABA: Mums pavyko sugeneruoti apie 50 000 USD ( asmeninės santaupos - 30 000 USD ir lengvatinė paskola iš šeimos narių - 20 000 USD ) ir mes esame paskutiniame etape, kai turime gauti 200 000 USD paskolos galimybę. Visi dokumentai ir dokumentai buvo pasirašyti ir pateikti, paskola buvo patvirtinta ir bet kada nuo šiol į mūsų sąskaitą bus įskaityta suma.

Užkandžių baro verslo planas - tvarumo ir plėtros strategija

Verslo ateitis priklauso nuo jų lojalių klientų skaičiaus, darbuotojų gebėjimų ir kompetencijos, investavimo strategijos ir verslo struktūros. Jei versle trūksta visų šių veiksnių, netrukus įmonė uždarys parduotuvę.

Vienas iš pagrindinių „Don Albertini® Snack Bar, LLC“ įkūrimo tikslų yra sukurti verslą, kuris išgyvens iš savo pinigų srautų, nebereikės įnešti lėšų iš išorinių šaltinių, kai verslas oficialiai veiks. Mes žinome, kad vienas iš būdų sulaukti pritarimo ir laimėti klientų yra mažmeninė prekyba mūsų produktais šiek tiek pigiau nei tai, ko galima įsigyti rinkoje, ir mes esame gerai pasirengę tam tikrą laiką išgyventi su mažesne pelno marža.

„Don Albertini® Snack Bar, LLC“ pasirūpins, kad būtų tinkamai sukurti pagrindai, struktūros ir procesai, kad būtų tinkamai atsižvelgiama į mūsų darbuotojų gerovę. Mūsų įmonės korporacinė kultūra yra skirta paskatinti mūsų verslą siekti didesnių aukštumų, o mūsų darbuotojų mokymas ir perkvalifikavimas yra didžiausias degiklis.

Žinome, kad jei tai bus įgyvendinta, galėsime sėkmingai pasamdyti ir išlaikyti geriausias rankas, kurias galime įgyti pramonėje; jie bus labiau įsipareigoję padėti mums sukurti mūsų svajonių verslą.

Kontrolinis sąrašas / etapas

  • Verslo pavadinimo prieinamumo patikrinimas: baigta
  • Verslo registracija: Baigta
  • Verslo banko sąskaitų atidarymas: Baigta
  • Apsauginio pardavimo taško (POS) mašinos: Baigta
  • Mobiliųjų pinigų sąskaitų atidarymas: baigta
  • Internetinių mokėjimo platformų atidarymas: baigta
  • Taikymas ir mokesčių mokėtojo asmens pažymėjimo gavimas: Vykdoma
  • Verslo licencijos ir leidimo paraiška: užpildyta
  • Draudimo verslui pirkimas: baigtas
  • Patalpų nuoma ir rekonstravimas, kad tilptų į įprastą užkandžių barą: Vykdoma
  • Galimybių studijų atlikimas: Baigta
  • Kapitalo generavimas iš šeimos narių: Baigtas
  • Paraiškos gauti paskolą iš banko: Vykdoma
  • Verslo plano sudarymas: baigtas
  • Darbuotojo vadovo projektas: Baigta
  • Sutarties ir kitų susijusių teisinių dokumentų rengimas: Vykdoma
  • Įmonės logotipo dizainas: baigtas
  • Pakuotės ir reklaminės medžiagos spausdinimas: Vykdoma
  • Darbuotojų įdarbinimas: Vykdoma
  • Reikiamų baldų, lentynų, lentynų, kompiuterių, elektronikos prietaisų, biuro prietaisų ir vaizdo stebėjimo įrangos pirkimas: Vykdoma
  • Kuriama oficiali bendrovės svetainė: Vykdoma
  • Sąmoningumo verslui kūrimas tiek internetu, tiek visoje bendruomenėje: Vykdoma
  • Sveikatos, saugos ir priešgaisrinės saugos susitarimas (licencija): Saugoma
  • Vakarėlio atidarymas / vakarėlio planavimas: Vykdoma
  • Produktų, kuriuos bus galima įsigyti mūsų parduotuvėje, rinkinys: Baigta
  • Verslo ryšių su pardavėjais - tiekėjais užmezgimas: Vykdoma